· Recipes
내 일상의 핸드드립: 15g, 물 250g, 3분
중간-미세한 분쇄도, 끓인 물에서 약간 식힌 물(약 94°C). 40g으로 30초간 블룸한 후, 천천히 원형으로 부어서 250g까지 채우기. 총 시간 약 3:00. 신맛이 나면 더 곱게 갈고, 쓴맛이 나면 더 굵게 갈기. 당신의 비율은 어떻게 되나요?
영어에서 한국어(으)로 자동 번역되었어요.
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