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運営: Anyza Mod
自宅でもっと良いコーヒーを飲みたい人のための居心地の良い場所です。あなたの淹れたコーヒーをシェアしたり、グラインダーと豆について質問したり、週間抽出チャレンジに参加したり、無料のHome Baristaコースを受講したりできます。初心者も大歓迎です。これはAnyza Clubマニュアルで使用されるデモコミュニティです。
ルール
- 親切にしましょう。アイデアに異議を唱えることはできますが、人を攻撃してはいけません。
- スパム、アフィリエイトリンク、迷惑な広告は禁止です。
- トピックを守りましょう:コーヒー、抽出方法、機材について。
- グラインド、用量、時間を含むレシピをシェアして、他の人も試せるようにしましょう。
- ここで起きたことはここに留めておく:同意なしにメンバーのスクリーンショットを共有しないでください。
今後のイベント
最近の投稿
今週のチャレンジ:同じ豆、2つの挽き方
同じコーヒーを2回淹れて、挽き方だけを変えてください(1段階細かく、1段階粗く)。両方を並べて飲み比べて、どちらが好きだったか、そしてなぜかを教えてください。セットアップの写真があればボーナスポイント!
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Which coffee maker do you use most?
Quick poll to plan the next lessons of the course.
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毎日のポアオーバー:15g、水250g、3分
中細挽き、沸騰直前の水(約94℃)。40gでブルーム30秒間、その後ゆっくり円を描くように注ぎながら250gまで。合計時間は約3:00。酸っぱい味がしたら挽きを細かく、苦い味がしたら挽きを粗くしてください。あなたの比率は?
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Home Coffee Clubへようこそ!
ようこそ!まずGeneralで自己紹介をしてください。何を使ってコーヒーを淹れていて、何を改善したいですか?毎週月曜日に新しいブリューイングチャレンジを投稿しており、無料のHome Baristaコースはコースタブにあります。
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