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운영: Anyza Mod
집에서 더 좋은 커피를 원하는 누구나를 위한 친근한 공간입니다. 당신의 커피를 공유하고, 그라인더와 원두에 대해 물어보고, 주간 추출 챌린지에 참여하고, 무료 Home Barista 과정을 수강하세요. 초보자 환영합니다. 이것은 Anyza Club 매뉴얼에서 사용되는 데모 커뮤니티입니다.
규칙
- 친절하게 대하세요. 아이디어에 동의하지 않을 수 있지만, 사람을 공격하지 마세요.
- 스팸, 제휴 링크 또는 원치 않는 광고를 금지합니다.
- 주제를 벗어나지 마세요: 커피, 추출 방법 및 기구.
- 그라인드, 용량, 시간을 포함한 레시피를 공유하여 다른 사람들이 시도할 수 있도록 하세요.
- 여기서 일어난 일은 여기서만: 동의 없이 회원의 스크린샷을 공유하지 마세요.
다가오는 이벤트
최근 게시물
이번 주의 챌린지: 같은 원두, 두 가지 분쇄도
같은 커피를 두 번 내리되, 분쇄도만 바꿔보세요 (한 단계 더 곱게, 한 단계 더 굵게). 두 가지를 나란히 마셔보고 어느 것이 더 좋았는지, 그리고 그 이유가 뭔지 알려주세요. 셋업 사진을 올려주면 보너스 포인트를 드립니다!
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Which coffee maker do you use most?
Quick poll to plan the next lessons of the course.
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내 일상의 핸드드립: 15g, 물 250g, 3분
중간-미세한 분쇄도, 끓인 물에서 약간 식힌 물(약 94°C). 40g으로 30초간 블룸한 후, 천천히 원형으로 부어서 250g까지 채우기. 총 시간 약 3:00. 신맛이 나면 더 곱게 갈고, 쓴맛이 나면 더 굵게 갈기. 당신의 비율은 어떻게 되나요?
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홈 커피 클럽에 오신 것을 환영합니다!
여기 와주셔서 기쁩니다! 먼저 General에서 자신을 소개해주세요: 어떤 방식으로 커피를 내리고 있으며 무엇을 개선하고 싶으신가요? 매주 월요일마다 새로운 브루잉 챌린지를 올리고 있으며, 무료 Home Barista 과정은 Courses 탭에서 찾을 수 있습니다.
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