Home Coffee Club
Готовьте отличный кофе дома: методы, зёрна, оборудование и еженедельные челленджи
4 публикацийанглийскийМногоязычное
Автоматически переведено: английский → русский.
- Открытое
- 1 участников
от Anyza Mod
Дружелюбное место для всех, кто хочет готовить лучший кофе дома. Делитесь своими напитками, спрашивайте о кофемолках и зёрнах, участвуйте в еженедельном челлендже по приготовлению кофе и пройдите наш бесплатный курс Home Barista. Новичков приветствуем. Это демо-сообщество, используемое в руководстве Anyza Club.
Правила
- Будьте добры. Критикуйте идеи, никогда не нападайте на людей.
- Никакого спама, партнёрских ссылок и нежелательной рекламы.
- Оставайтесь в теме: кофе, приготовление и оборудование.
- Делитесь рецептами с указанием помола, дозировки и времени, чтобы другие могли их попробовать.
- Что происходит здесь, остаётся здесь: не делайте скриншоты участников без их согласия.
Ближайшие события
Последние посты
Вызов этой недели: одни и те же зёрна, два размера помола
Заварите один и тот же кофе дважды, меняя только помол (на один шаг мельче, на один шаг крупнее). Попробуйте оба рядом и расскажите нам, какой вам понравился больше и почему. Бонусные баллы за…
Anyza Mod00
Which coffee maker do you use most?
Quick poll to plan the next lessons of the course.
Anyza Mod00
Мой повседневный пуровер: 15 г, 250 г воды, 3 минуты
Средний помол, вода чуть ниже кипения (около 94 °C). Блум с 40 г в течение 30 секунд, затем медленно наливайте круговыми движениями до 250 г. Общее время около 3:00. Если вкус кислый, помол мельче…
Anyza Mod00
Добро пожаловать в Home Coffee Club!
Рады видеть вас! Начните с представления в General: расскажите, на чём вы готовите кофе и что хотели бы улучшить? Каждый понедельник мы публикуем новый вызов по приготовлению кофе, а бесплатный курс…
Anyza Mod00